Badische Originale – modern interpretiert
Liebe Gäste,
Herzlich willkommen bei uns im Heiliggeist Stüble am Münster!
Wir wollen SIE zufrieden stellen
und wünschen uns, dass Sie sich bei uns rundum wohl fühlen.
Einen großen Teil trägt unsere Küche dazu bei, die
qualitativ hochwertige Produkte kunsthandwerklich
verarbeitet. Unsere Produkte sollen mit Respekt
behandelt werden, indem wir sie nicht verfälschen.
Der Kalender der Jahreszeiten bestimmt unsere
Gerichte, indem wir Ihnen saisonal angebotene Produkte empfehlen.
Die gelungenen Gerichte unserer Küche wollen wir
Ihnen mit einem freundlichen, aufmerksamen,
Ihnen zugewandten Service, der nicht an Etikette gebunden ist, servieren.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt bei uns.
• Ausgewählte Tagesempfehlungen
• Mittag und Abendessen à-la-Carte
• Restaurant und Münsterterrasse
• Bankettraum für Feste aller Art
UNSERE KÜCHE IST FÜR SIE DA:
MONTAG BIS SAMSTAG
11.30 BIS 14.00 & 17.30 BIS 22.00
SONN- & FEIERTAGS IST UNSER RUHETAG
VESPER & HAUSGEMACHTER KUCHEN
14.00 BIS 17.30
Unsere Speisen und Weine
Schenken Sie mit unserem Gutschein kulinarische Momente
Dazu füllen Sie einfach das nachstehende Formular mit Ihren Kontaktdaten aus und geben den Gutscheinbetrag in Euro an. Sie erhalten dann umgehend eine Rechnung per E-Mail – sobald der Gutscheinbetrag bei uns eingegangen ist, versenden wir Ihren Gutschein portofrei.
Geschäftspartner & Lieferanten
Ringlihof
Unser Ziegenfrischkäse kommt von der hofeigenen Käserei des Ringlihofs in Horben und wird in liebe-voller Handarbeit hergestellt. Er ist ohne jegliche künstliche Zusatzstoffe und ist daher ein echter Bei-trag zu Ihrer Gesundheit. Alle Ziegenmilchprodukte unterliegen den regelmäßigen Biolandkontrollen. Der Ringlihof ist immer ein Besuch wert und hat auch tolle Fereinwohnungen!
Metro
Unser Vollsortiment kaufen wir in der Metro in Freiburg. Dort besteht ein großes Sortiment an Produk-ten, so dass wir die Möglichkeit haben unsere besonders ausgewählten Produkte in einer wöchentlichen Lieferung zu beziehen. Ebenfalls bietet uns die Metro einen guten Service und bei allen Fragen eine kompetente Beratung.
Eugen Selz
Eugen Selz aus Hartheim im Markgräflerland beliefert uns wöchentlich mit Salat, Kartoffeln, Karot ten, Sellerie und anderem saisonalem Gemüse. Absoluter BIO-Anbau und ein Bauernhof direkt in der Regi-on! Da wissen wir immer was wir bekommen und vermeiden lange Transportwege! Und das Tollste: man schmeckts ;-)
Stiftungsweingut Freiburg
Weinkultur und Genuss seit 1298
Deutschesee
Fisch mit absoluter Frische und Topqualität liefert uns die Firma Deutsche See. Ein tolles Team stellt dort sicher, dass nur beste Ware bei ausgesuchten Lieferanten eingekauft wird. Es sorgt immer dafür, dass Ansprüche an Qualität, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit gleichermaßen verbunden werden.
Meierpilze
Alles rund um Pilze liefert uns Meierpilze. Steinpilze in bester Qualität zur richtigen Zeit. Meierpilze legt seinen Schwerpunkt auf wildwachsende Pilze aller Art. Geliefert wird persönlich und termingenau aus dem nahegelegenen Hartheim.
Restaurant & Weinstube
Heiliggeist Stüble am Münster
Udo Gross
Münsterplatz 15
79098 Freiburg im Breisgau
Tel. 0761 / 29 23 579
info@heiliggeist-stueble-freiburg.de
www.heiliggeist-stueble-freiburg.de