Badische Originale – modern interpretiert

Liebe Gäste,

Herzlich willkommen bei uns im Heiliggeist Stüble am Münster!

Wir wollen SIE zufrieden stellen

und wünschen uns, dass Sie sich bei uns rundum wohl fühlen.

 

Einen großen Teil trägt unsere Küche dazu bei, die

qualitativ hochwertige Produkte kunsthandwerklich

verarbeitet. Unsere Produkte sollen mit Respekt

behandelt werden, indem wir sie nicht verfälschen.

Der Kalender der Jahreszeiten bestimmt unsere

Gerichte, indem wir Ihnen saisonal angebotene Produkte empfehlen.

 

Die gelungenen Gerichte unserer Küche wollen wir

Ihnen mit einem freundlichen, aufmerksamen,

Ihnen zugewandten Service, der nicht an Etikette gebunden ist, servieren.

 

Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt bei uns.

 


• Ausgewählte Tagesempfehlungen
• Mittag und Abendessen à-la-Carte
• Restaurant und Münsterterrasse
• Bankettraum für Feste aller Art

 

UNSERE KÜCHE IST FÜR SIE DA:

MONTAG BIS SAMSTAG

11.30 BIS 14.00 & 17.30 BIS 22.00

SONN- & FEIERTAGS IST UNSER RUHETAG

VESPER & HAUSGEMACHTER KUCHEN

14.00 BIS 17.30

Unsere Speisen und Weine

Speisekarte

 

Menüs nur auf Vorbestellung und ab 15 Personen


Menüvorschläge Frühjahr


Menüvorschläge Sommer


Silvester

Schenken Sie mit unserem Gutschein kulinarische Momente

Dazu füllen Sie einfach das nachstehende Formular mit Ihren Kontaktdaten aus und geben den Gutscheinbetrag in Euro an. Sie erhalten dann umgehend eine Rechnung per E-Mail – sobald der Gutscheinbetrag bei uns eingegangen ist, versenden wir Ihren Gutschein portofrei.

Mit * markierte Felder sind Pflichtfelder.


Geschäftspartner & Lieferanten

Ringlihof

Unser Ziegenfrischkäse kommt von der hofeigenen Käserei des Ringlihofs in Horben und wird in liebe-voller Handarbeit hergestellt. Er ist ohne jegliche künstliche Zusatzstoffe und ist daher ein echter Bei-trag zu Ihrer Gesundheit. Alle Ziegenmilchprodukte unterliegen den regelmäßigen Biolandkontrollen. Der Ringlihof ist immer ein Besuch wert und hat auch tolle Fereinwohnungen!

www.ringlihof.de

Metro

Unser Vollsortiment kaufen wir in der Metro in Freiburg. Dort besteht ein großes Sortiment an Produk-ten, so dass wir die Möglichkeit haben unsere besonders ausgewählten Produkte  in einer wöchentlichen Lieferung zu beziehen. Ebenfalls bietet uns die Metro einen guten Service und bei allen Fragen eine kompetente Beratung.

www.metro24.de

Eugen Selz

Eugen Selz aus Hartheim im Markgräflerland beliefert uns wöchentlich mit Salat, Kartoffeln, Karot ten, Sellerie und anderem saisonalem Gemüse.  Absoluter BIO-Anbau und ein Bauernhof direkt in der Regi-on! Da wissen wir immer was wir bekommen und vermeiden lange Transportwege! Und das Tollste: man schmeckts ;-)

Stiftungsweingut Freiburg

Weinkultur und Genuss seit 1298

stiftungsweingut-freiburg.de

Deutschesee

Fisch mit absoluter Frische und Topqualität liefert uns die Firma Deutsche See. Ein tolles Team stellt dort sicher, dass nur beste Ware bei ausgesuchten Lieferanten eingekauft wird. Es sorgt immer dafür, dass Ansprüche an Qualität, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit gleichermaßen verbunden werden.

 

www.deutschesee.de

Meierpilze

Alles rund um Pilze liefert uns Meierpilze. Steinpilze in bester Qualität zur richtigen Zeit. Meierpilze legt seinen Schwerpunkt auf wildwachsende Pilze aller Art. Geliefert wird persönlich und termingenau aus dem nahegelegenen Hartheim.

www.meierpilze.de

Abonnieren Sie unseren Newsletter

Sie erhalten dann unseren wöchentlichen Mittagstisch per E-Mail und wir informieren Sie in unregelmäßigen Abständen über unsere Aktionen.




Restaurant & Weinstube
Heiliggeist Stüble am Münster

Udo Gross

Münsterplatz 15
79098 Freiburg im Breisgau

Tel. 0761 / 29 23 579
info@heiliggeist-stueble-freiburg.de

www.heiliggeist-stueble-freiburg.de